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八个让你远离癌症的健康食物

2019-05-15 09:50编辑:admin人气:


大蒜能降低胃癌的发病率,所以平时可以经常吃些大蒜,经常吃洋葱也可以降低胃癌的发病几率,具有保护胃黏膜的作用,能有效预防胃癌发病,蘑菇能预防肝癌的发病,可抑制肿瘤细胞的生长,哪些食物可以让你远离癌症?

1、大蒜

大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量 , 经常吃洋葱的人 , 胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人也要低 25%。少吃腌渍食品、熏鱼烤鱼也是预防胃癌的好方法。

2、蘑菇

比如菜蘑、口蘑、香菇等 , 由于含有多糖体类的抗癌活性物质 , 可以促进抗体形成 , 使机体对肿瘤产生免疫能力 , 抑制肿瘤细胞生长 , 可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症 , 特别是对肝癌病人 , 很有益处。

3、菜花

这可能与食物中含有的天然叶酸有关。同时 , 由于萝卜中含有芥子油 , 它和萝卜中的酶能互相作用 , 具有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。近年来 , 研究发现 , 萝卜因此也有助于抵抗胰腺癌。

4、菠菜

菠菜中含有多种抗氧化物 , 有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃 1 碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。此外 , 番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生。

5、茭白

茭白、芹菜类食物富含纤维 , 食物进入肠道后可加快其中食物残渣的排空速度 , 缩短食物中有毒物质在肠道内滞留时间 , 促进胆汁酸排泄 , 预防大肠癌极为有效。

6、海带

海带不但含有丰富的维生素 E 和食物纤维 , 还含有微量元素碘。而科学家认为 , 缺碘是乳腺癌的致病因素之一 , 因而常吃海带有助于预防乳腺癌。

7、芦笋

芦笋是近年风靡世界餐桌的蔬菜之一 , 含有丰富的维生素、芦丁、核酸等成分 , 对淋巴瘤、膀胱癌、皮肤癌有一定疗效。

8、黄豆

用黄豆制成的豆腐、豆浆 , 可以补充植物雌激素 , 它所含有的异黄酮、木质素都被认为有抗氧化的作用 , 能抑制宫颈癌的生长 , 减少癌细胞的分裂 , 同时有效阻止肿瘤转移。此外 , 酸梅、西红柿也是很好的预防宫颈癌的食物。

以上这8种食物可让你远离癌症的困扰,经常吃洋葱和大蒜能预防胃癌,经常吃芦笋能保护皮肤健康,也有利于膀胱健康的预防膀胱癌和皮肤癌,经常吃些黄豆能降低宫颈癌的发病率,而且黄豆中含有的异黄酮特别丰富。

(来源:未知)

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